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常德市河洲产业是由常德市河洲水产有限公司、湖南省河洲生态甲鱼养殖有限公司、常德市鼎城区河洲龟鳖专业合作社联合组成的集中华鳖种苗繁育、生态养殖、产品研发、销售服务、技术培训、休闲观光、互联网+为一体的产业综合体。
民以食为天，中国自古以来对于食物吃都很有讲究，甲鱼是一种具有高营养价值的动物，它的全身都富含很高的营养价值和药用价值，对治疗一些疾病和对病人的康复治疗有很大的功效，但是现在市场的甲鱼多是饲料养殖的，野生甲鱼的价值却是比饲料养殖的高许多，如何分辨野生甲鱼，野生甲鱼和养殖的甲鱼有什没同呢？下靡就给大家介绍野生甲鱼的特征和甲鱼的功效。
首先我们要看一下甲鱼的体型，野生的甲鱼头较小颈部有黄绿色的纵向条纹，个体一般都较瘦长，裙边宽厚而且略微向上翘。
然后再看甲鱼的背壳，野生甲鱼的背壳较薄，光洁度非常好而且没有疙瘩，裙边宽厚且大
通过观察甲鱼的肚皮也能有效的帮助我们进一步的判断，通常野生甲鱼的肚皮上一般都有长花斑，颜色发白。
看甲鱼的爪子，野生甲鱼的爪子一般偏或偏黑色，爪子较尖锐而且非常灵活，而养殖的由于周围是水泥墙的缘故所以爪子较钝。
是看甲鱼体内油的颜色，杀甲鱼时，如果甲鱼体内冒出的油是的话，那么就表示这个甲鱼品质较好，是野生甲鱼甲鱼的可能性较大
野生甲鱼的功效有哪些？
甲鱼的营养丰富，含蛋白质、肪，维生素和矿物质导等多种营养成分，有良好的滋补功效，且能提高人体的免疫功能。古代常用甲鱼治疗虚劳、脚气、遗精、痞块以及久疟不愈等病：现代常作为肺结核、脾肿大和病人的辅助治疗食品。
甲鱼的营养丰富，含蛋白质、肪，维生素和矿物质导等多种营养成分，有良好的滋补功效，且能提高人体的免疫功能
甲鱼属于寒凉性质的肉食，长于补液、退虚热。《日用本草》说甲鱼能“大补之不足。”《随息居饮食谱》也说：“滋之，清虚劳之热。”所以，形体消瘦、平素湃、口咽干燥、大便秘结的火体之人，液亏虚、心烦失眠的人，虚火旺、面色潮红、午后低热的人，都宜食用甲鱼。
甲鱼富含蛋白质和肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收。如果一次吃得大多，容易败胃，影响消化功能。特别是脾胃虚弱的人，更不能多吃，否则往往使人不思饮食，肚腹胀满，甚至引起腹泻。
甲鱼的吃法很多，可以清蒸，可以炖汤，滋味鲜美。古药书《本草备要》介绍，甲鱼加炖服，用于治疗虚诸损。现代常用甲鱼加桂圆炖服。因为桂圆能健脾、养血，而且药性偏温，与甲鱼同炖，既能加强补益功效，又能减轻甲鱼的寒性，以免妨碍脾胃消化功能
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