随着机械化程度的不断提升，现代化粉皮生产线的技术也在不断提高。大型粉皮生产线需要配套生产厂房，设备长约41米，流水线式运行，使用PLC系统自动控制，操作更省力，生产效率更高。新型粉皮生产线改变了传统加工方法易糊化、熟度不均、形状不好、不良品多的问题，是生产企业的良好选择之一。
丽星第十代粉皮生产线，采用铺浆切割工艺，包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料，粉皮不易起泡不易断条，又因感应铺浆薄厚均匀，在蒸熟环节受热均匀熟透，又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥，还因采用切刀切割工艺，所以产出来的粉皮成品，外观平整，条型均匀，晶莹透亮，入口滑爽，不易断条，不易浑汤，易入味易复水。粉皮机一机多用，不仅能加工红薯粉皮、马铃薯粉皮，粉皮的宽窄、薄厚、长短均可调节。
