葡萄糖酸镁
【产品简介】
英文名称:Magnesium Gluconate
分子式:C12H22MgO14无水C12H22MgO14 2H2O两水
产品标准:USP/EP/BP
【产品性状】
性状:白色结晶性粉末,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。
英文名称:Magnesium Gluconate
分子式:C12H22MgO14 无水 C12H22MgO14 2H2O 两水
分子量:414.61
产品标准:USP/EP/BP
镁元素含量:5.8%
白色结晶性粉末,无臭味苦,无杂质,易溶于热水,几乎不溶于乙醇。
葡萄糖酸镁在人体内解离成镁离子和葡萄糖酸,参与体内所有的能量代谢,或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂,应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域。